Owca Cała

Owca Cała to pierwsza w Poznaniu w pełni wegańska restauracja makaronowa, zlokalizowana w sercu dzielnicy Jeżyce. To miejsce, gdzie tradycyjne włoskie receptury spotykają się z roślinną kreatywnością. W menu królują ręcznie robione makarony, takie jak gnocchi, ravioli, tagliatelle czy pappardelle, podawane z autorskimi sosami, m.in. truflowym, carbonara na bazie tempehu czy klasycznym pomidorowym z pieczonym czosnkiem. Owca Cała to również świetne miejsce na śniadanie lub lunch – znajdziesz tu tosty z domowym “serem” roślinnym, focaccie czy chrupiące grzanki z hummusem. Na deser warto skusić się na wegańskie cannoli z orzechowym kremem lub tiramisu.